14 дневна диета на Скарсдейл – сваляне на 10 кг за две седмици
Създаден през 70-те години на ХХ век, диетата на Скарсдейл, е разработена заедно с д-р Херман Тарноуър, който е работил в клиниката в Скарсдейл, Ню Йорк, за да помогне на пациентите с наднормено тегло да отслабнат.
Диетата включва две фази, а първата фаза се нарича „Скарсдейл“ 14-дневна медицинска диета. Въпреки. че тази диета е вече на над 40 години, много хора, които се опитват да отслабнат, продължават да използват принципите, описани от Тарноуър.
Как да свалите 10 кг с 14 дневната диета?
Първата фаза на диетата на Скарсдейл трае 14 дни, откъдето идва и името й. Ако участниците се придържат към плана за хранене, те ще консумират не повече от 1000 калории на ден. Диетата е твърде строга по отношение на това, какви храни им позволява и какви храни не са разрешени. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати се разгражда до съотношение 43% протеин, 22,5% мазнини и 34,5% въглехидрати. Тарноуър твърди, че по време на първата фаза участниците могат да загубят до 20 килограма.
Храни, които са разрешени
Няма много храни, които са разрешени, но на участниците е разрешено да ядат постно месо, млечни храни, яйца, грейпфрут, листни зелени зеленчуци, моркови, целина, броколи, консервирана риба тон и чай. Диетата позволява приемането на сода
Виж още – 90 дневна диета
Билки, сол, черен пипер, лимон, оцет, соев сос, горчица и кетчуп също са разрешени. Участниците не могат да се наслаждават на редица други храни, обаче.
Храни, които са забранени
Има много по-дълъг списък от храни, които не се допускат от диетата. Например, участниците нямат право да приемат масло или млечни храни, които съдържат мазнини, включително мляко, сирене, кисело мляко и сладолед.
Други храни извън границите включват: меса като бекон и колбаси, картофи, сладки картофи, боб, авокадо, ориз, шоколад или какъвто и да е десерт с добавена захар. Освен грейпфрут, повечето плодове не се допускат в диетата.
Плюсове и минуси на 14-дневната диета
Едно от предимствата на 14-дневната диета Скарсдейл , е бързата загуба на тегло, въпреки че загубата на тегло не е непременно постигната по безопасен начин. Ограниченият брой разрешени храни на диетата я прави много трудна.
Диетата също така не позволява да се яде много пресни плодове, зеленчуци и млечни продукти, което може да доведе до липса на редица витамини, особено ако продължите повече от препоръчителната 14-дневна граница. Освен това, най-голямото тегло, което се губи, е теглото на водата, което обикновено се възстановява веднага след като участниците се върнат към обичайните си хранителни навици.
Меню за 14-дневен план за хранене на Скарсдейл
За да ви дадем представа за силата и простотата на диетата на Скарсдейл, ние сме събрали пълен 14-дневен хранителен план за хранене по-долу.
Закуска всеки ден
- Единият грейпфрут – ако не е на разположение, използвайте плодове през сезона
- Един парче протеинов хляб, препечен, без добавка
- Кафе / чай (без захар, сметана или мляко, без мед)
Обяд
- Асортирани студени разфасовки
- Домати – нарязани, печени или задушени
- Кафе / Чай / Диета Сода / Вода
Вечеря
- Риби или ракообразни, всякакъв вид
- Комбинирана салата, зеленчуци и зеленчуци по желание
- Филия хляб от протеинови парчета, препечен
- Кафе / Чай / Диета Сода / Вода
Тази диета наистина ли ще доведе до отслабване с 10 килограма?
Книгата твърди, че можете да загубите до 20 паунда за 14 дни. Няма клинични данни, които да подкрепят това, но в книгата предоставя анекдотични откъси от пациенти. Има редици примерни във форуми за отслабване с над 10 кг.
Здравословна ли е 14-дневната диета?
Не. Ограниченият избор на храна прави малко вероятно да сте приели всички необходими витамини и минерали. Например, без мляко, е малко вероятно диетите да получат достатъчно калций. Зеленчуците ще осигурят някои фибри и хранителни вещества, но всичко зависи от това колко сте избрали да ядете.
А хранителен анализ на менюто в понеделник, с добавяне на два моркова и две стъбла от целина, добавя до 610 калории. С чиста пуйка на обяд и сок от портокал на вечеря, дневната диета съдържа само 4,4 грама мазнини – едва ли може да бъде достатъчно.