Какво да ядем при нисък хемоглобин?
Ниските нива на хемоглобина е често срещан резултат от кръвния тест.
Хемоглобинът (Hb или Hgb) е протеин в червените кръвни клетки, който носи кислород в тялото.
В много случаи ниският брой на хемоглобина е само малко по-нисък от нормалния и не влияе на това как се чувствате.
Ако нивата са много ниски и имате симптоми, ниският ви брой на хемоглобина може да показва, че имате анемия.
Какво е хемоглобин?
Всеки протеин на хемоглобина може да носи четири молекули кислород, които се доставят в тялото чрез червени кръвни клетки.
Всяка една от милиардите клетки на тялото се нуждае от кислород, за да се възстанови и поддържа.
Хемоглобинът също играе роля в подпомагането на червените кръвни клетки да придобият подобна на диска форма, която им помага лесно да се движат през кръвоносните съдове.
Как се тестват нивата на хемоглобина?
Нивата на хемоглобина се измерват чрез кръвен тест. Хемоглобинът или Hb обикновено се изразява в грамове на децилитър (g / dL) кръв. Ниското ниво на хемоглобин в кръвта се отнася пряко до ниско ниво на кислород.
В Съединените щати анемията се диагностицира, ако кръвен тест установи по-малко от 13,5 g / dL при мъж или по-малко от 12 g / dL при жена. При децата нормалните нива варират в зависимост от възрастта.
Какви храни да приемаме при нисък хемоглобин?
Докато много видове анемия не могат да бъдат предотвратени, яденето на богати на желязо храни, като говеждо месо, тъмнозелени листни зеленчуци, сушени плодове и ядки може да предотврати анемиите, причинени от недостиг на желязо или витамин .
Месото и млечните продукти са добри източници на витамин В12, а фолиевата киселина се намира в цитрусовите сокове, бобовите растения и обогатените зърнени храни.
В Американското дружество по хематология препоръчваме да се ежедневно мултивитамини, за да помагат за предотвратяването на хранителни анемии.
По-младите, обаче не трябва да приемат добавки с желязо за анемия с недостиг на желязо, освен ако не бъдат инструктирани от това от техния лекар.
1. Увеличете приема на желязо
Човек с намалени нива на хемоглобин може да се възползва от консумацията на повече храни, богати на желязо.
Желязото работи за засилване на производството на хемоглобин, което също помага за образуването на повече червени кръвни клетки.
Храните, богати на желязо, включват:
- месо и риба
- соеви продукти, включително тофу и едамам
- яйца
- сушени плодове, като фурми и смокини
- броколи
2. Увеличаване на приема на фолати
Фолатът е вид витамин В, който играе съществена роля в производството на хемоглобин.
Тялото използва фолат за производството на хема, компонент на хемоглобина, който помага за пренасяне на кислород.
Ако човек не получи достатъчно фолат, червените му кръвни клетки няма да могат да узреят, което може да доведе до анемия с недостиг на фолат и ниски нива на хемоглобин.
Добрите източници на фолат включват:
- говеждо месо
- спанак
- ориз
- фъстъци
- чернооките грахчета
3. Максимизиране на абсорбцията на желязо
Консумирането на желязо в храни или добавки е важно, но човек също трябва да помогне на тялото си да усвои това желязо.
Храни, богати на витамин С, като цитрусови плодове, ягоди и листни зелени зеленчуци, могат да увеличат количеството на усвоеното желязо. Приемът на добавка с витамин С също може да помогне.
Витамин А и бета-каротин могат да помогнат на организма да абсорбира и използва желязо.
Храните, богати на витамин А, включват:
- риба
- черен дроб
- скуош
- сладки картофи
- кале и яки
Високи нива на хемоглобин
Високите нива на хемоглобин могат да са показателни за рядкото заболяване на кръвта, полицитемия.
Това кара тялото да прави твърде много червени кръвни клетки, което води до по-гъста кръв от обикновено. Това може да доведе до съсиреци, инфаркти и инсулти .
Това е сериозно състояние през целия живот, което може да бъде фатално, ако не се лекува.
Високият хемоглобин също може да бъде причинен от дехидратация , тютюнопушене или живеене на голяма надморска височина или може да бъде свързан с други състояния, като белодробни или сърдечни заболявания .
Липсата на достатъчно желязо във вашата диета е най-честата причина за нисък хемоглобин.
Симптомите на нисък хемоглобин включват главоболие, умора и бледа кожа.
Лечението на нисък хемоглобин включва добавки с желязо, терапия с желязо и хирургия.
Добавянето на повече храни, богати на желязо, към вашата диета също е важно.
Източници:
