Хранителни и минерални добавки

Какво е тауринът и безопасен ли е? Плюсове и минуси на таурин

Естественият таурин всъщност идва от месо, риба и млечни продукти и се намира като синтетични добавки. Той е най-богат в мозъка, очите, сърцето и мускулите, и подобно на глицина, той се смята за условна аминокиселина, за разлика от основния аминокиселини.

И така, какво е тауринът и как действа на тялото ни? Нека да разгледаме всички тези въпроси.

Какво представлява тауринът?

Тауринът или 2-аминоетансулфоновата киселина се изолират от жлъчната на бика през 1827 г. В днешно време обаче най-често се среща под формата на добавка. Това ни води до енергийните напитки. Знаете ли, че процентът на посещенията в спешните отделения се е удвоил през последните няколко години поради енергийни напитки? Не е тайна, че имат тон кофеин.

Въпреки това, според Европейския орган за безопасност на храните, въпреки че тауринът се използва на по-високи нива в повечето енергийни напитки, казва, че няма „ниво на наблюдавано неблагоприятно въздействие“, ако се консумират до 3 000 милиграма на ден допълнителен таурин.

Половин кутия съдържа 125 милилитра, което означава, че ако не консумирате няколко кутии на ден, най-вероятно сте наясно по отношение на нивата на таурин.

Какво е добро за таурин? Ползите от таурин

1. Може да помогне за намаляване на сърдечно-съдовите заболявания

Изследванията показват, че тауринът може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдово заболяване. Това се постига чрез намаляване на кръвното налягане и възпалението. Някои данни показват, че тауринът подобрява функцията на лявата сърдечна камера на сърцето и успокоява нервната система.

Изследванията показват, че тауринът, дори и като краткосрочна добавка, има способността да поддържа по-добра физическа функция, да намали сърдечно-съдовите рискове, които могат да възникнат след тренировка и да подобрят проблемите, свързани със пациенти със сърдечна недостатъчност. Докато са необходими повече проучвания, това е обещаващо за всеки, който страда от сърдечни заболявания.

2. Вероятно помага за намаляване на страничните ефекти на болестта на Паркинсон

Проучванията показват, че тауринът може да помогне с регенерацията на мозъчните клетки. Тестовете показват ниски нива на таурин при пациенти с Паркинсонова болест.

Според изследванията, тауринът има способността да подпомага увеличаването на растежа на мозъчните клетки чрез стимулиране на стволовите клетки и увеличаване на живота на невроните. Освен това научихме, че нови мозъчни клетки могат да растат в хипокампуса, който е част от мозъка, който е отговорен за паметта, с помощта на таурин напълнени храни и добавки. Изглежда, че тя работи добре, по отношение на усилването на мозъка, с глицин.

3. Потенциално намалява метаболитния синдром

Ако имате риск от сърдечни заболявания, инсулт, диабет, бъбречни заболявания, рак и други здравословни проблеми, дължащи се на затлъстяване, високо кръвно налягане, инсулинова резистентност, високи нива на триглицериди и ниски нива на HDL, може да имате метаболитен синдром.

Преглед, публикуван в списание Food & Function, което изследва дали  тауринът оказва влияние за борба с метаболитния синдром. Изследователите са открили, че след анализ на изследванията както при хора, така и при животни, е установено, че тауринът има „ефективно действие срещу метаболитния синдром, който включва намаляване на триглицеридите за предотвратяване на затлъстяването, подобряване на инсулиновата резистентност за регулиране на метаболизма на глюкозата и понижаване на холестерола за предотвратяване на хиперхолестеролемия , и … намали кръвното налягане. „

4. СПИН пациенти с пародонтална болест

Тауринът е антиоксидант. Това означава, че може да помогне за борбата с тези свободни радикали и всичко, причиняващо оксидативен стрес от свободните радикали в тялото.

Пациентите с пародонтално заболяване се наблюдават за определен период от време, за да разберат дали тауринът подпомага процеса на лечение на тези с хроничен пародонтит.

Според данните тауринът значително подобрява антиоксидантните нива на пациентите чрез повишаване нивата на липидните пероксидационни продукти (TBARS) и антиоксидантните ензими; следователно, лечебният процес е подобрен.

5. Може да подобри атлетичното представяне

Таурин твърди, че подобрява атлетичното представяне. Проучване, проведено от изследователската група по здравни и учебни науки в Университета в Стърлинг в Шотландия.

Деветдесет процента от субектите са подобрили производителността с няколко секунди, а за текущия свят няколко секунди могат да означават всичко.

Спортистите приели 1,000 милиграма таурин два часа преди пускането им, а добавките не повлияха нивата на дихателната система, сърдечната честота или кръвната лактат. Според резултатите има 99,3% вероятност тауринът да е от полза за изпълнението на спортистите по време на изпитанието.

Къде се съдържа таурин? Таурин храни и продукти

Според FDA здравните възрастни са способни да синтезират таурин от съдържащи сяра аминокиселини, като цистеин и метионин. Това прави таурин условно основно хранително вещество, но новородените и тези, които могат да бъдат с определени болестни състояния, могат да се нуждаят от хранителна добавка.

Тауринът естествено се среща в месото и млечните продукти, което означава, че ако ядете балансирана диета, вероятно ще получите всичко, от което се нуждаете. Намира се в храни за кърмачета на базата на краве мляко и може да се добави като добавка към детската храна без млечни продукти.

За тези, които ядат както растенията, така и месото, се смята, че диетите осигуряват девет до 400 милиграма таурин на ден. За хората на лакто-аво-вегетарианска диета се очаква да бъде около 17 милиграма на ден, докато вегетарианските диети показват нулеви нива на таурин.

FDA заявява, че индивидите с нисък хранителен прием на таурин могат да консервират таурин. Така че основно екскрецията на таурина чрез урината е ниска, когато тауринът е ограничен, както е в случая на вегетарианска или веганска диета.

Какво е съдържанието на таурин в определени храни? Ето няколко примера:

  • Месо и домашни птици – 11 до 306 милиграма / 100 грама мокро тегло
  • Морски дарове – 11 до 827 милиграма / 100 грама мокро тегло
  • Млечни продукти – от 2 до 8 милиграма / 100 милилитра
  • Кърмата  – от четири до седем милиграма / 100 милилитра

Предпазни мерки / Нежелани реакции с таурин

За да се повторим, според многобройните разпоредби за здравето и безопасността, тауринът се счита за по принцип безопасен за консумация, но е важно да се вземе всичко в умереност. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да консумирате таурин, и когато е възможно, просто го постигнете чрез балансирана диета.

Няколко думи за предпазливост, обаче. Тауринът е бил използван безопасно при възрастни в някои проучвания и е бил даден безопасно на децата. Изследванията не са съобщавали досега никакви чести нежелани реакции. Един доклад за увреждане на мозъка в строител е документиран, когато културистът е взел таурин в комбинация с инсулин и стероиди, въпреки че не е потвърдено, че комбинацията или тауринът причиняват увреждане на мозъка.

Последни мисли за това какво е таурин

  • Какво е тауринът? Това е условна аминокиселина, намерена естествено в организма. Също така в месо, млечни продукти и морски дарове.
  • Тауринът може да бъде източник на здравословно състояние за тези, които имат сърдечни проблеми, проблеми с възпаление, неврологични заболявания и хора, изложени на риск от инсулт, диабет, бъбречни заболявания, рак и др. Ако атлетичното представяне е важно за вас, тауринът може да помогне, въпреки че има противоречащи си доклади за ефективността.
  • Можете да получите таурин от добавки, но по-доброто решение, е чрез храната.
  •   Той е открит за първи път в бик и бик, но тауринът се намира в организма естествено като условна аминокиселина.

Беше ли полезна тази статия за вас ?

Тагове

Ivan Nikolov

Иван Николов е част от екипа на bilkabg.com и изработва статии въз основа на изследвания и информация на сайтовете healthline.com, mayoclinic.org и ncbi.nlm.nih.gov
Back to top button
Close
Close

Като продължавате да използвате сайта, приемате използването на "бисквитки". Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close