Чай от розмарин: За какво помага?
Розмаринът е ароматна вечнозелена билка, родом от Средиземноморието. Използва се като кулинарна подправка за приготвяне на телесни парфюми и за потенциалните й ползи за здравето.
Поради употребата на масло от розмарин в народната медицина, много учени правят клинични изследвания, заради потенциалните му ползи за здравето.
За какво помага чай от розмарин?
Розмари има листа, оформени като игли, като те са розови, бели, сини или лилави цветя.
Розмарина е член на семейство мента Lamiaceae, заедно с много други билки, като риган, мащерка, босилек и лавандула.
Името розмарин произлиза от латинския рог, който означава „роса“ и маринус, означаващ „море“ – „морска роса“.
Ползи на чай от розмарин
- Листата от розмарин съдържат някои фитохимични (производни на растения) съединения, за които е известно, че имат свойства, които предотвратяват заболяванията и насърчават здравето.
- Билковите части, особено цветето, съдържат фенолна антиоксидант росмаринова киселина, както и множество здравословни ползи от летливи етерични масла като cineol, camphene, borneol, bornyl ацетат, α-pinene и т.н. Тези съединения са известни с противовъзпалителни, антиалергични, противогъбични и антисептични свойства.
- Листата от розмарин осигуряват само 131 калории на 100 грама и не съдържат холестерол. Освен хранителните вещества, тази скромна билка съдържа много забележителни компоненти и фибри (37% от RDA).
- Билката е изключително богата на много витамини от групата В-комплекс, като фолиева киселина, пантотенова киселина, пиридоксин, рибофлавин. Това е една от билките, съдържащи високи нива на фолати; осигурявайки около 109 ug на 100 g (около 27% от RDA).
- Билката от розмарин има големи количества витамин А, 2924 IU на 100 g или около 97% RDA. Включването на розмарин в диетата ще донесене достатъчно за този витамин. Витамин А има антиоксидантни свойства и е от съществено значение за зрението. Той също така е нужен за поддържане на здравата мукоза и кожа. Консумацията на натурални храни, богати на витамин А е известно, че помага на тялото да се предпази от рак на белия дроб и устната кухина.
- Плодовите листа от розмарин са добър източник на антиоксидантен , витамин С; Съдържаща около 22 mg на 100 g, около 37% RDA. Това е от съществено значение за синтезата на колаген в човешкото тяло. Колагенът е основният структурен протеин в организма, необходим за поддържане на целостта на кръвоносните съдове, кожата, органите и костите. Редовната консумация на храни, богати на витамин С, помага на тялото да се предпази от скорбут.
- Листата от розмарин, независимо дали са пресни или сушени, са богат източник на минерали като калий, калций, желязо, манган, мед и магнезий. Калият е важен компонент на клетките и телесните течности, което спомага за контролиране на сърдечната честота и кръвното налягане.
- Билката е отличен източник на желязо, съдържа 6.65 mg / 100 g пресни листа (около 83% от RDA). Желязото, което е компонент на хемоглобина в червените кръвни клетки, определя кислородната способност на кръвта.
Какви са ползите на Чай от розмарин?
Розмаринова киселина, е естествен полифенолен антиоксидант, открита в розмарина, както че и билката антибактериални, противовъзпалителни и антиоксидантни функции.
Освен розмарината, други традиционни билки като Sage, мента, риган, билки от мащерка също съдържат значителни нива розмаринова киселина.
Маслото от розмарин, което е дестилирано от цъфтящите върхове, съдържа летливо етерично масло като кафен, кинеол, борнел, борни ацетат и други естери. Известно е, че тези съединения притежават тонични, стягащи, диафоретични и стимулиращи свойства.
Екстракта от розмарин, когато се прилагат върху скалпа,стимулират космите и помагат за предотвратяване на преждевременна плешивост. Той представлява ефективно средство за предпазване от пърхот.
Розмарин чай е естествено средство за нервно главоболие, настинки и депресия. (Медицински отказ от отговорност).
1. Пoдoбpявa пaмeттa
Важно дейсвие на розмариновото масло, е че действа въpxy мoзъĸa и цeнтpaлнaтa нepвнa cиcтeмa. Доказно е , че маслото е силен мoзъчeн cтимyлaнт и пoдoбpявa пaмeттa.
Диypeтичнитe cвoйcтвa нa мacлoтo oт poзмapин ca пoлeзни зa нaмaлявaнeтo нa зaдъpжaнeтo нa вoдa в opгaнизмa, peгyлиpa мeнcтpyaциятa и пoмaгa пpи зaтлъcтявaнe и цeлyлит.
Маслото от розмарин пoмaгa oщe пpи глaвoбoлиe, мигpeнa, нeвpaлгия, yмcтвeнa yмopa и нepвнo изтoщeниe.
Aнтиceптичнoтo дeйcтвиe нa мacлoтo oт poзмapин e ocoбeнo пoлeзнo пpи чpeвни инфeĸции, диapия, ĸoлит, диcпeпcия, мeтeopизъм, чepнoдpoбни нapyшeния и oблeĸчaвa бoлĸи cвъpзaни c peвмaтизъм, apтpит, мycĸyлни бoлĸи и пoдaгpa.
Πoмaгa oщe пpи apocĸлepoзa, cъpцeбиeнe, лoшa циpĸyлaция и paзшиpeни вeни.
2. Антиоксиданти и противовъзпалителни дейсвия
Розмаринът е богат източник на антиоксиданти и противовъзпалителни съединения, за които се смята, че спомагат за стимулиране на имунната система и подобряване на кръвообращението.
Проучванe от 2014 показва, че маслото от розмарин може да стимулира отделянето на жлъчка, което е важно за храносмилането на мазнини, и да активира вашите собствени антиоксидантни защитни механизми за защита на черния дроб
Лабораторните изследвания показват, че розмаринът е богат на антиоксиданти, които играят важна роля при неутрализирането на вредни частици, наречени свободни радикали.
Свързана статия: Топ 10 висококачествени антиоксидантни храни
3. Подобряване на храносмилането
В Европа розмаринът често се използва за лечение на нарушено храносмилане.
В действителност германската комисия е одобрила розмарина за лечение на нарушено храносмилане.
Трябва обаче да се отбележи, че понастоящем няма значими научни доказателства в подкрепа на това твърдение.
4. Подобряване на паметта и концентрацията
Изследванията показват, че вдишването на масло от розмарин помага да се предотврати разграждането на ацетилхолин, мозъчен химикал, важен за мисленето, концентрацията и паметта .
Когато на 20 млади възрастни са зададени математически въпроси в малка стая, разпръсната с масло от розмарин, тяхната скорост и точност се увеличиха пряко пропорционално на продължителността на дифузното масло
Според изследванията, описани в Therapeutic Advances , ароматът от розмарин може да подобри концентрацията, производителността, скоростта, точността и, в по-малка степен, тяхното настроение.
5. Неврологична защита
Учените са установили, че розмаринът може да е добър и за мозъка ви. Розмарин съдържа съставка, наречена карнозна киселина, която е в състояние да се пребори с уврежданията от свободните радикали в мозъка.
Някои проучвания установяват, че розмаринът може да бъде полезен за хора, които са претърпели инсулт. Розмаринът изглежда предпазва от увреждане на мозъка и може да подобри възстановяването.
6. Предотвратете застаряването на мозъка
Някои проучвания предполагат, че розмаринът може значително да помогне да се предотврати стареенето на мозъка.
Терапевтичната способност на розмарин за профилактика на болестта на Алцхаймер са обещаващи, но са необходими повече изследвания.
7. Настроение и стрес
Само ароматът на розмарин е свързан с подобряването на настроението, изчистването на ума и облекчаването на стреса при тези с хронична тревожност или дисбаланс на хормоните на стреса.
Тъй като повишената честота на пулса отразява краткосрочния стрес и тревожност, розмариновото масло може по естествен начин да намали стреса (Надежден източник).
Освен това, когато 22 млади възрастни душиха масло от розмарин за 5 минути, слюнката им имаше 23% по-ниски нива на стресовия хормон кортизол в сравнение с тези, които миришеха на неароматно съединение
Ароматерапията също използва етерично масло от розмарин за тази цел, но тази концентрация на активни съставки не е необходима, за да има положително въздействие върху стреса и настроението.
8. Стимулира растежа на косата
Един от най-често срещаните видове косопад е андрогенетичната алопеция, по-известна като плешивост на мъжкия модел, въпреки че може да засегне и жените (проучване).
Маслото от розмарин лекува андрогенетичната алопеция, като предотвратява страничен продукт на тестостерон да атакува космените ви фоликули, което е причината за това състояние (линк към клинично проучване).
Свързана статия: Алопеция Арета: 9 естествени начини за лечение на косопад
Когато мъжете с андрогенетична алопеция масажират разредено масло от розмарин в скалпа си два пъти дневно в продължение на шест месеца, те изпитват същото увеличаване на дебелината на косата като тези, които използват миноксидил (Рогайн), често средство за възстановяване на косата.
Според изследване от 2015 тези, които са използвали маслото от розмарин, съобщават за по-слаб сърбеж на скалпа в сравнение с миноксидила, което предполага, че розмаринът може да бъде по-поносим.
9. За мазна коса
Мазната и заплетена коса може да стане мека и къдрава по следния начин: една шепа розмаринови листа се сваряват във вода, необходима за изми ването на главата.
В същата вода се изцежда и сокът на един лимон и се слага една лъжица калиев карбонат (от аптеката). Един или два пъти седмично косата се измива с такава вода.
10. При умора
Или чай от лайка – цвят (2 супени лъжици се запар- ват с 500 г вряща вода и захлупено кисне 30 минути), или чай от розмарин (1 супена лъжица се запарва с 400 г вряща вода и кисне 30 минути).
Пие се сутрин, обед и вечер 10 минути преди ядене по 1 чашка от 100 г.
11. Закъсняване на менструацията
Отвара от розмарин, невен, решетка, седефче, червен кантари он, босилек, маточина, бял равнец и горчив корен – от общата смес, приготвена от по равни части, се взема 1 супена лъжица и в 400 г вода се вари 10 минути, след което се прецежда.
Рак на черния дроб
1 чашка от 75 г отварка от волски език 100 г, зайча стъпка, кървав здравец (корени), мечо грозде, невен и пача трева – по 60 г, агримо- ния, жълт кантарион, лайка, мащерка, миризлив пелин (розмарин) и цвят от трънка – по 30 г. От тази смес 4 супени лъжици се запар- ват с 1 л вряща вода. На тих огън в закрит съд се вари 30 минути, за да изври наполовина, и като изстине, се прецежда. Пие се подс ладена с мед – на 1 чашка отварка 1/2 чаена лъжичка мед.
Предпазни мерки и нежелани реакции
Розмаринът обикновено е безопасен, когато се приема в ниски дози. Въпреки това, изключително големи дози могат да предизвикат сериозни странични ефекти, въпреки че това е рядко.
Нежеланите реакции включват:
- повръщане;
- спазми;
- кома;
- Белодробен оток (течност в белите дробове);
- Високите дози розмарин могат да причинят спонтанен аборт;
При бременост
Не е препоръчително бременните жени да приемат допълнителни розмари.
Лекарствени взаимодействия
Антикоагуланти – включително лекарства за разреждане на кръвта, като варфарин, аспирин и клопидогрел.
- АСЕ инхибитори – които се използват за лечение на високо кръвно налягане. Те включват лизиноприл (Zestril), фозиноприл (моноприл), капприл (Capoten) и елароприл (Vasotec).
- Диуретици – като хидрохлоротиазид и фуроземид (Lasix), които увеличават преминаването на урината.
- Литий – който се използва за лечение на маниакална депресия. Розмаринът може да действа като диуретик и впоследствие да причини литий да достигне токсични нива в организма.
Какво е розмарин ?
Розмарин (Rosmarinus officinalis) е ароматна вечнозелена билка, от Средиземно море.
Използва се като кулинарна подправка, както и намира приложение за здравето.
Вкусната билка намира предназначение не само в кулинарни ястия, като розмаринско пилешко и агнешко, но и добър източник на желязо, калций и витамин Б-6.
Обикновено се приготвя като изсушена цялата билка или изсушен прахообразен екстракт, докато чайове и течни екстракти се правят от пресни или изсушени листа.
Билката е била използвана от древни времена заради нейните лечебни свойства.
Розмаринът традиционно се използва за облекчаване на мускулните болки, подобряване на паметта, подсилване на имунната и циркулаторната система и насърчаване на растежа на косата.
zdraveplus.com има строга Редакционна политика и разчита на рецензирани проучвания, академични изследователски институции и медицински асоциации:
- Ефект на ароматерапията върху пациенти с болестта на Алцхаймер. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20377818
- Ефектите на етеричните масла от лавандула и розмарин върху тревожността при приемане на тест сред завършващите студенти медицински сестри. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19258850
Актуализация на статията на 15 Октомври, 2019 !